.jpg)
일본의 정성을 느끼고 싶다면, 도쿄 사이카보(Tokyo Saikabo)로
그 계절에 나는 음식을 정성스럽게 담아내어 일본의 참 맛과 문화를 알리는 공간이 되고자 청담동에 문을 연 도쿄 사이카보는 일본의 가정에서 즐기는 음식과 같이 일본요리를 편하게 즐길 수 있다.
또한 장인정신을 지닌 일본인 요리사들이 엄선된 식자재와 기술로 요리하나하나에 정성을 담아낸다. 코스요리부터 단품요리까지 시대에 맞는 요리를 선보이는 도쿄 사이카보는 인테리어 또한 서울에서 디자인적으로도 가치가 있는 공간으로 재해석 되고 있다.
내부는 1층과 2층으로 나누어져 충분히 넓게 분리되어 있다. 따뜻하게 정성이 담긴 일본요리를 느끼고 싶다면 한번 가보는 것이 어떨까.
|
.jpg)
